1.智（zhì）能：智能控製係統，節省了人工，提高了效率，使用過程中加熱均勻、速度快、無（wú）汙染、溫度控製。

2.環保：該機是采用新型電磁加熱，沒有碳排放，對作業環境碳排放為零。

3.節能：熱量不向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統（tǒng）的電（diàn）加熱烘炒設備節電45%以上（shàng），省（shěng）時（shí）、省電。

4.方便：自動化程度高（gāo），人機界麵、參數設定方便快捷，智能控製。

5.能耗（hào）低：中潤機械生產的電磁加（jiā）熱的方式不需要任（rèn）一熱傳遞方式，開機30秒即可達100℃上，提高（gāo）了工作效率又減少了在傳導過程（chéng）中熱能源浪費。烘炒100斤原味瓜子耗電6度，100斤芝麻耗電5.5度（dù）。

6.衛生：全部采用不（bú）鏽（xiù）鋼材料，可阻止對（duì）環（huán）境熱輻射，大大提高（gāo）機蕊使（shǐ）用壽命，機蕊使用壽（shòu）命可達4萬小時以上，保（bǎo）證烘炒製（zhì）品的衛生與安（ān）全，符合GMP標準。

7.溫（wēn）度（dù）高：溫度可達400℃。

電磁滾筒（tǒng）炒貨機可廣泛適用於炒貨原料加工，榨油業、堅果類、五穀雜糧（liáng）、中藥材、調味品、製（zhì）茶業與香料加工，炒（chǎo）芝麻、瓜子、花生、栗子（zǐ）、五穀雜糧、花生（shēng）米、板栗、榛（zhēn）子、大米、小麥、麵粉、板（bǎn）栗、鬆子、榛（zhēn）子、杏仁、菜籽、咖（kā）啡豆、紅棗、核桃，各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西（xī）瓜子、南瓜子（zǐ）、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等（děng）堅果（guǒ）幹貨類的食品烘炒。