榛子是一種幹果，又名山（shān）板栗、尖栗或（huò）棰子。榛子是榛樹的果實，形（xíng）狀像栗子，外殼堅硬（yìng），果仁肥白，有香氣（qì），含油量較（jiào）高。其口感香軟，因此非常受人們喜歡。因為其具有很高的營養（yǎng）價值，所以享有“堅果”的美譽，與核桃、腰（yāo）果（guǒ）、扁桃（táo）並稱為“世界四大堅果”。 榛子含有人體所需的氨基酸以及（jí）多種（zhǒng）微（wēi）量元素（sù）、礦物質，具有促消（xiāo）化、改善、降膽固醇（chún）等（děng）功效。

榛子（zǐ）還（hái）有個特點就（jiù）是殼厚，果仁飽滿，在過去炒榛子可是個要技術含量的力氣活，需要多人不間斷（duàn）輪流翻炒（chǎo），產量低（dī），人工成（chéng）本高。要想既省力又省錢又要（yào）炒出粒（lì）粒開口的（de）榛子（zǐ），就一（yī）定要使用我公司研發製造的電磁滾筒炒貨機了（le）。

電磁滾筒炒貨機是目（mù）前比較節（jiē）能環保的智能炒貨（huò）設備，它促進了炒貨機械進入電子時代，其原理采用電能高頻加熱，使鍋體直接發熱，不利用任一導（dǎo）熱方式，因此熱（rè）效（xiào）率可達94%以上，汙染降低95%。使每顆炒貨受熱均（jun1）勻（yún），炒製出（chū）的炒貨酥脆可口，味美（měi）鮮香，色澤一致。