滾筒炒（chǎo）鍋，各種物料任意炒製，廣泛應用於中央廚房、大型連鎖（suǒ）餐飲酒店，顆粒狀品、砂子炒黃豆、五穀雜糧、粉體狀產品、炒茶葉、炒蘇子、炒花生、拉（lā）絲蛋白、妙芝麻、炒米、炒小麥、炒青稞、炒製中草藥、炒腰果、炒製堅果等。同時，也適用於大型賓館飯店招待所、餐廳、工礦（kuàng）企業、機關、大專（zhuān）院校食堂等。

采用臥式滾筒結構（gòu），材質選用304不鏽鋼，經久耐用，使用壽命（mìng）長，智能控製係統方便易學（xué），便於（yú）掌握，采用可傾式（shì）翻鍋出料，使物料傾（qīng）倒更幹淨，采用螺旋式攪拌齒，攪拌（bàn）更均勻。加熱（rè）方式采用（yòng）燃氣（qì）和電磁（cí）兩種方式。