多（duō）功（gōng）能滾筒（tǒng）炒鍋主要是由：機架、料鬥、擋火罩（zhào）等部件組成，工（gōng）作時，物料由進料進入炒貨機內，進入滾筒後（hòu）的炒料隨著轉筒轉動，360度無死角翻轉，炒料不（bú）會發糊、發焦。炒製一鍋芝麻類炒料隻需十多分鍾即可。炒料出鍋時隻需（xū）反轉炒鍋（guō）即可自動出（chū）料，快捷。幹淨衛生。

多功能滾筒炒鍋滾筒加熱均（jun1）勻，並（bìng）有保溫功能，熱，節能（省（shěng）錢），效果好；滾（gǔn）筒在不停地旋轉，使物料（liào）上下左右（yòu）前後立體翻炒，再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象；出入鍋方便，按上下（xià）正（zhèng）轉開關入鍋炒製，按下反轉開關就可（kě）自動出鍋分離，迅速快捷，省事不費力，幹淨又衛（wèi）生。